今、ウェルカムドリンクに使用しているのが
このハーブコーディアルのドリンク「Kombucha cordial」
「コムブッカ」と読むそうです。
「コンブチャ」とも言うそうです。
コムブッカ＝紅茶キノコ
のことだそうで、何年も前ですが、
日本でも流行していたと思います。
今、ニューヨークやハリウッドで人気だとか。
気になり飲んでみたところ、
モモ果汁、リンゴ果汁、ローズヒップエキス、エルダーベリー果汁
などを加えてあり、とてもフルーティで飲みやすいです。
発酵飲料は代謝がアップする上、腸内環境も整えてくれるそうです。
疲労回復にもつながります。
Kombuchaドリンクが日本に上陸するのはこのドリンクが初めてだそう。
希釈タイプのこのドリンク。
１：１０の割合で、炭酸やお湯でも美味しく召し上がっていただけます。
店頭でも販売しております。￥2,940です。